ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ
╚СПЕЦИАЛЬНОЕ КОНСТРУКТОРСКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ БЮРО
ИНСТИТУТА ПРОБЛЕМ ПРОЧНОСТИ им. Г.С.ПИСАРЕНКО
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК УКРАИНЫ╩
(ГП ╚СКТБ ИПП НАНУ╩)
01014, Украина, г. Киев, ул. Тимирязевская 2,
тел/факс (044) 2850855, 2858481, E-mail: sdtb@ips.kiev.ua

 

ГЛАВНАЯ


ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
 

      ГП ╚СКТБ ИПП НАНУ╩ в течение более 10 лет занимается разработкой и изготовлением технологического оборудования для промышленной переработки грецкого ореха. Наше оборудование поставляется более чем в 10 стран Европы и Азии. Вы можете подробно ознакомиться с технологиями и оборудованием для промышленной переработки грецкого ореха, применяемыми в Украине и за рубежом, в статье А.Н.Неговского и В.Г.Пахно. (Walnut.pdf

 
СОРТИРОВКА ОРЕХОВ
Роторный калибратор-сортировщик "NRS-4"
ò
СУШКА ОРЕХОВ
Камера сушильная "СКО-396/70"
ò
РАСКОЛ ОРЕХОВ
Машина для лущения орехов "ОДМ-994/250"
ò
 
РАЗБОРКА РАСКОЛОТЫХ ОРЕХОВ
Технологический стол
ò

 

КАЛИБРОВКА ЯДРА ОРЕХА
Вибросито-калибратор "VSC-4N"
ò

 

СУШКА ЯДРА ОРЕХА
Камера сушильная "СКО-022"

РОТОРНЫЙ КАЛИБРАТОР-СОРТИРОВЩИК "NRS - 4"

  • Роторный калибратор-сортировщик ╚NRS-4╩ предназначен для сортировки грецких орехов по размеру в соответствии с ГОСТ 16832-71. Машина может комплектоваться рабочими барабанами с другими размерами отверстий для калибровки других пищевых продуктов: лесного ореха, каштанов и др.

  • Производительность машины зависит от скорости вращения рабочего барабана и составляет от 350 до 1200 кг/час (в зависимости от количества фракций и необходимой тщательности калибровки).

  • Количество калибровочных секций рабочего барабана - 4.

  • Размеры калибровочных отверстий рабочего барабана (для калибровки грецких орехов): 20, 25, 30 и 40 мм (либо по индивидуальному заказу).

  • Скорость вращения рабочего барабана регулируется электронным регулятором в диапазоне от 1 до 30 об/мин.

  • Напряжение питания √ 220 В. Потребляемая мощность - 1200 Вт.

  • Масса машины - 472 кг. Габариты - 5150 х 2220 х 1070 мм.

МАШИНА ДЛЯ ЛУЩЕНИЯ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ "ОДМ √ 994/250"

  • Предназначена для очистки ядер грецких орехов от скорлупы на предприятиях перерабатывающей промышленности.
  • Производительность машины - 270 орехов в минуту (~ 200-250 кг/час).
  • Машина имеет механизмы регулирования зазоров между молотами (от 0 до 5 мм) и силы удара молотов для эффективного раскола орехов различных фракций (калибровка орехов до лущения на машине не требуется).
  • Параметры питающей электросети: напряжение  (380 ╠ 22) В, частота (50 ╠ 1) Гц.
  • Потребляемая машиной мощность - не более 1,6 кВт.
  • Габаритные размеры машины: 725 х 905 х 1690 мм.
  • Вес: 360 кг (без тары).

КАМЕРА СУШИЛЬНАЯ "СКО-396/70"

Камера модели ╚СКО-396/70╩ предназначена для сушки грецких орехов в скорлупе.В случае установки в камере поддонов из нержавеющей стали с сетками, имеющими меньший размер ячейки (в комплект поставки не входят) камера может использоваться также для сушки очищенных орехов и других пищевых продуктов, температурный диапазон сушки которых лежит в пределах от 30 до 70оС.

Основные технические характеристики камеры:
  • Диапазон регулирования температуры в камере: от (20 ╠ 10)оС до 70оС;

  • Количество поддонов, устанавливаемых в камере: 12 штук;

  • Габаритные размеры поддонов (длина х ширина х высота): (800 х 700 х 70) мм;

  • Общая площадь поддонов - 6,72 м2; объем поддонов √ 0,47 м3;

  • Максимальная потребляемая мощность: 6,55 кВт (в т.ч. мощность, потребляемая термоэлектрическими нагревателями √ 6 кВт);

  • Параметры питающей электросети: напряжение √ (380 ╠ 22) В, частота √ (50 ╠ 1) Гц;

  • Габаритные размеры камеры: (1214 х 1100 х 2020) мм;

  • Вес камеры: 310 кг.

КАМЕРА СУШИЛЬНАЯ "СКО-022"

Камера модели ╚СКО-022╩ предназначена для сушки ядра грецких орехов, фруктов, овощей, и других пищевых продуктов, температурный диапазон сушки которых лежит в пределах от 30 до 70оС.
Для этой цели в камере устанавливаются поддоны с сетками из полиамидных материалов, разрешенных к применению в контакте с пищевыми продуктами.

Основные технические характеристики камеры:
  • Диапазон регулирования температуры в камере: от (20 ╠ 10) о С до 70оС;
  • Количество поддонов, устанавливаемых в камере: 22 штуки;
  • Размер поддонов: 995х700х50 мм (внешний); 945х650х50 мм (внутренний);
  • Общая площадь поддонов - 13,5 м2, объем √ 0,68 м3;
  • Максимально допустимая полезная нагрузка: на один поддон - 24 кг; на камеру в целом √ 528 кг. Полная загрузка камеры ядром ореха: 200-250 кг в зависимости от размера фракции;
  • Материал, используемый для изготовления поддонов: сито из полиамидного материала 1800/61 WH PW Saatifil PA (Италия);
  • Максимальная потребляемая мощность: 6,55 кВт (в т.ч. мощность, потребляемая термоэлектрическими нагревателями √ 6 кВт);
  • Параметры питающей электросети: напряжение (380 ╠ 22) В, частота (50 ╠ 1) Гц;
  • Габаритные размеры: (1409 х 1100 х 2285) мм;
  • Вес: 420 кг.

КАМЕРА СУШИЛЬНАЯ "СКО-022-90"

Камера сушильная ╚СКО-022-90╩ предназначена для сушки фруктов, овощей, и других пищевых продуктов с высокой исходной влажностью, температурный диапазон сушки которых находится в пределах от 30 до 90 о С. Камера модели ╚СКО-022-90╩ отличается от других моделей камер СКО увеличенной в 2 раза мощностью нагрева и 2 уровнями автоматического управления технологи-ческими режимами сушки.

Основные технические характеристики камеры:
  • Диапазон регулирования температуры в камере: от (20 ╠ 10) о С до 90оС;
  • Количество поддонов, устанавливаемых в камере: 22 штуки;
  • Размер поддонов: 995х700х50 мм (внешний); 945х650х50 мм (внутренний);
  • Общая площадь поддонов - 13,5 м2, объем √ 0,68 м3;
  • Максимально допустимая полезная нагрузка: на один поддон - 24 кг; на камеру в целом √ 528 кг. Полная загрузка камеры ядром ореха: 200-250 кг в зависимости от размера фракции;
  •  Материал, используемый для изготовления поддонов: сито-ткань из полиэфирной нити фирмы Saatifil PA (Италия)
  • Максимальная потребляемая мощность:
    - на первом уровне управления: 12,55 кВт (в т.ч. мощность, потребляемая    термоэлектри-ческими нагревателями √ 12 кВт);
    - на втором уровне управления: 6,55 кВт (в т.ч. мощность, потребляемая термоэлектри-ческими нагревателями √ 6 кВт);
  • Параметры питающей электросети: напряжение (380 ╠ 22) В, частота (50 ╠ 1) Гц;
  • Габаритные размеры: (1409 х 1100 х 2285) мм;
  • Вес:  (420 ╠ 10) кг.

 

ВИБРОСИТО-КАЛИБРАТОР "VSC-4N"

  • Производительность машины √ 850 кг/час (средняя для ядер грецкого ореха).
  • Напряжение питания √ 380 В. Потребляемая мощность √ 3,5 кВт.
  • Масса машины √ 800 кг.
  • Габариты 3957 х 2596 х 2563 мм.

Вибросито-калибратор предназначен для разделения на фракции по размеру и очистки от примесей ядер грецких орехов в соответствии с требованиями ГОСТ 16833-71. При замене сит на аналогичные с другими размерами ячеек возможна калибровка (разделение на фракции по размеру) и очистка других пищевых продуктов.

  • Для калибровки ядер грецких орехов в машине установлены 3 сменных сита с размерами ячеек 18, 8 и 4х25 мм (возможна установка сит с другими размерами калибровочных отверстий), а также стационарное сито с размером ячеек 2х16 мм.
  • Вибрацию создают два мощных электровибратора ╚ИВ-104Б-6╩, регулировка которых позволяет изменять амплитуду вибрации. Частота колебаний электровибраторов √ 16,7 Гц.
  • Подачу продукта из бункера осуществляет вибропитатель, в качестве которого используется электромагнит ЭМК-2.
  • Для очистки продукта от мусора применяется промышленная вытяжная установка (аспиратор) ╚ВУ-3200╩, мощностью 2,25 кВт.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ СТОЛ

Стол предназначен для ручной переборки и сортировки грецких орехов и других пищевых продуктов. Рабочие поверхности стола изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
  • Размеры рабочей поверхности стола (длина х ширина х глубина): 1080 х 600 х 50 мм.
  • Габаритные размеры стола (длина х ширина х): 1990 х 600 мм, высота регулируемая √ от 880 до 1170 мм.
  • Масса стола 45 кг.

Полезные ссылки:

     
  Агентство Промышленных Новостей